ОБОРУДОВАНИЕ НА ВЫСТАВОЧНОМ СТЕНДЕ BEGARAT В НЕМЕЦКОМ ПАВИЛЬОНЕ

Вакуумный шприц-наполнитель Vemag HP 10 E

Шприц VEMAG HP 10 E – основа линий формовки широкого спектра продуктов: колбас, сосисок, сыров, полуфабрикатов, кондитерских и хлебобулочных изделий.

Производительность при набивке в зависимости от подающего
элемента до 5.700 кг/ч.

Система Duo-Drive обеспечивает точный вес, высокую скорость и надежность производства.

Подключение любых устройств и приставок VEMAG.

Вакуумный куттер Seydelmann K 64

Вакуумный куттер с чашей 60 л гарантирует быстрое и плавное измельчение и эмульгирование продукции с удалением воздуха.

Измельчение сырья на высокой скорости для достижения лучшей тонкой разработки под вакуумом, варка, смешивание, эмульгирование колбас, свежего и вареного мяса, полуфабрикатов, рыбы, овощей, протеиновых продуктов, белков, фруктов, кондитерских изделий и других продуктов при температуре от -12 до +85 градусов.

Вакуумный шприц-наполнитель Vemag HP 1 + ASV 812

Высокая производительность и бережная обработка теста! Вакуумный шприц-наполнитель VEMAG HP 1 вместе с пневматическим отрезным устройством ASV 812 – идеальное решение для небольших хлебопекарных предприятий: компактная конструкция и автоматизация как на больших производствах.

Подходит для ржаного хлеба, кукисов, безглютенового хлеба и других сложных продуктов. Минимальные эксплуатационные затраты, легкая очистка и воспроизводимое качество каждой порции. Главное преимущество – деление на порции без использования масла.