Точно формованные продукты
Воспользуйтесь преимуществами гибкой производственной линии
Забудьте об ограничениях обычного производственного процесса и варьируйте форму и размер вашего продукта посредством быстро заменяемых формовочных форсунок или настроек на порционирующем компьютере вакуумной наполнительной машины
Выиграйте от более полного использования сырья
Предназначен для формовки продуктов методом низкого давления из плотной мясной, сырной или овощной массы Изготовленные с помощью формователя продукты отличаются хорошей структурой и приятны при надкусывании
Так как машина перерабатывает продукт особенно бережно, мясные волокна в отличие от обыкновенных методов производства не разваливаются и не разрушаются
Мясные волокна в готовом продукте сохраняют свою естественную структуру, так что конечный продукт имеет вид «ручной лепки»
До 300 порций/мин
Модульная установка состоящая из шприца VEMAG HP 30E + Wolf 982 + Separator 813 + VEMAG FM250 + VEMAG PI 355 + VEMAG Process Check 716 + VEMAG SL 309
Модульная установка состоящая из шприца VEMAG HP 20E + Wolf 982 + Separator 813 + VEMAG FM250 + + VEMAG PI355 + VEMAG Process Check 716 + VEMAG SL 309
Модульная система производства охлажденных рубленых полуфабрикатов VEMAG на основе базовой порционирующей машины VEMAG HP30E
