Description
Продукт укладывается на подающий конвейер
Рассол (маринад) заливается в бак для рассола
Рассол подается на иглы и впрыскивается в продукт под давлением
GUENTHER PI-H 900-630-2
Посолочный инъектор
Автоматический инъектор для шприцевания рассолом Количество игл: 630-2 Ширина укладки: 900 мм
Центробежный насос (возможно установить другие насосы в зависимости от продукта)
Система предварительной фильтрации для защиты от закупорки игл с электронным контролем
Одинарный, двойной или тройной прокол для оптимального распределения рассола индивидуальные рецептуры – настройка всех параметров процесса
Performance
Пропускная способность для продукта без кости и инъектировании 5% – 16.208 кг в час при непрерывной подаче продукта, равномерной укладке на конвейер и высоте прохода 140 мм
Machine Complete Set
Удобный и эргономичный промышленный дизайн
Специальные конвейерные ленты для пищевой промышленности
Быстросъемная система замены игольного моста
Пневматическая подпрессовка игл для защиты от повреждений
Контур циркуляции рассола полностью изолирован от всех электрических и механических компонентов, что уменьшает нагрев рассола
ВАРИАНТЫ ИСПОЛНЕНИЯ И ОПЦИИ:
Система управления «MC2R»
Различные варианты насосов
Различные системы фильтрации
Опционально возможно исполнение с двумя параллельными модулями инъектирования
Statistics
Ширина прохода, мм
2x315
Высота подъема, мм
140
Скорость, тактов в минуту,
50
Длина, мм
3250
Ширина, мм
1910
Высота, мм
3000
Расход сжатого воздуха, у.л./такт
6-8
Электроподключение 380-400 В, 50/60 Гц, кВт
21,5
Предохранитель, А
63