Description
Для деления свежих колбасок и сосисок после термической обработки в камере в натуральной, искусственной, целлофановой и коллагеновой оболочке
Устройство разделяет сосиски поштучно или на группы по 2-99 сосисок
Для деления сосисочных гирлянд отдельно стоящая (для ручной подачи продукта со стола) и для работы в линии вместе с перекрутчиком
Точная технология резки
Подающий и разгрузочный транспортер обеспечивают безопасное направление сосисок
Точный разрез в месте перекрутки
Точный ввод позиции резки на ПК
Высокий уровень гигиены
Корпус ножа легко доступен
Простота санобработки с использованием стандартного оборудования
Для деления свежих колбасок и сосисок после термической обработки в камере в натуральной, искусственной, целлофановой и коллагеновой оболочке
Устройство разделяет сосиски поштучно или на группы по 2-99 сосисок
До 1.800 резов/мин в зависимости от калибра и длины продукта
Машина работает с калибром 8–40 мм
Минимальная длина продукта – 35 мм
При специальном исполнении – от 20 мм
Производительность — до 1.400 кг/ч, коллаген. Калибр — от 13 до 40 мм, длина — от 20 до 400 мм, длина продукта определяется линкерными лентами. Автоматическое деление по заданной схеме. Револьверная головка с двумя цевками — сокращение простоя при смене оболочки. Магазин оболочки для автоматической загрузки искусственной оболочки.
Производительность — до 1.980 кг/ч, коллаген. Калибр — от 13 до 40 мм, длина — от 20 до 400 мм, длина продукта определяется линкерными лентами. Автоматическое деление по заданной схеме. Револьверная головка с двумя цевками — сокращение простоя при смене оболочки. Магазин оболочки для автоматической загрузки искусственной оболочки.
Производительность — до 1.980 кг/ч, коллаген. Калибр — от 13 до 40 мм, длина — от 20 до 400 мм, длина продукта определяется линкерными лентами, для смены длины — другие ленты. Револьверная головка с двумя цевками — сокращение простоя при смене оболочки. Оболочка одевается на цевку вручную.
Калибр — от 13 до 40 мм, длина — от 20 до 400 мм, длина продукта определяется линкерными лентами, для смены длины — другие ленты. Автоматическое деление по заданной схеме и ручная укладка в лотки или термоформер. Револьверная головка с двумя цевками — сокращение простоя при смене оболочки. Оболочка одевается на цевку вручную.