Пищевики: отвечать за качество должна не только промышленность, но и торговля

Нести ответственность за качество продовольственных товаров должны не только предприятия пищепрома, но и торговые сети, только тогда можно будет говорить о высоком качестве. Данный вопрос обсуждался в среду на дискуссии "Необязательная сертификация – стимул для бизнеса или торжество контрафакта?" в московском пресс-центре "Росбалта".

Поводом для дискуссии послужило то, что с 15 февраля в России отменена обязательная сертификация целого ряда товаров, в том числе продовольственных. Планируется, что на смену обязательной сертификации придет добровольное декларирование производителями качества своих товаров. Эта мера рассматривается как избавление промышленности от лишних административных барьеров, а во многих случаях и поборов. Однако многие опасаются появления на прилавках массы некачественных продуктов, особенно в ближайшие месяцы и годы.

На сегодняшний день, как отметили собравшиеся, российский пищепром достаточно регулярно подвергается тщательным проверкам. Крупные торговые сети находятся в привилегированном положении по сравнению с ним. "Закон о торговле – это закон о лоббистах, — подчеркнул заместитель директора ВНИИ мясной промышленности имени В.М. Горбатова Борис Гутник". По его словам, на российском рынке условия диктует торговля. "За вход в сеть – заплати! – рассказал Гутник. – Испортилось? – заплати. Он не рассчитал и заказал вместо трех батонов тридцать три – возвращает их тебе за деньги. А как продал – говорит: "У меня денег нет. Заплачу через месяц".

Другой выступавший, директор московского регионального органа по сертификации и тестированию, ЗАО "Ростест", Алексей Медников, отметил, что на сегодняшний день наибольшую выгоду в российской торговле имеет недобросовестный импортер. "Границы открыты – вези, что хочешь откуда хочешь", — заметил Медников, подчеркнув, что эти дешевые импортные товары никто не поверяет на качество – ни в стране происхождения, ни в России.

Участники дискуссии подчеркнули, что в стране должен быть создан климат, в котором производитель будет стремиться всячески подтвердить качество своих товаров путем независимой экспертизы. Но пока до этого еще достаточно далеко.

Росбалт
03.03.10
Вернуться к списку новостей